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コース内容詳細

コース名
ビギナーズコース だし汁を学ぶ【1人完結型】
内容紹介
和食の味付けの決め手となる“だし”。基本を学べば様々な料理に活用できます。だし汁についての話から、取り方のコツ、旨みを存分に堪能できる料理までをご紹介します。昆布の産地やカツオ節の製法による味の違いも体験していただけるなど、盛り沢山の内容です。
ビギナーズコースだし汁を学ぶ【1人完結型】
開催日時
【2018/01/07(日) 】
14:30〜16:30



受講料
4,500円(税込)
場所
メニュー
○だし汁の基本(昆布だし2種、カツオ節2種比較)
 昆布の産地、カツオ節の製法による味の違いを体験していただきます

○蟹あんかけ茶碗蒸し
 だしの旨みたっぷりの茶碗蒸しを蒸し器を使わず手軽に作ります

○焼きおにぎり茶漬け

○青菜のお浸し

※実習を1人で行なっていただく教室です。尚、一部共同作業を含む場合があります。1班に1人の講師がついて、デモンストレーションなしの実習からスタートします。
対象
一般  (中学生以上)初心者
定員
6名
締切
2017年12月15日(金) 必着
申込方法
インターネット、またはハガキからお申込みいただけます。
TOPページより「お申込み方法」をご覧いただいたうえで、お申込みいただきますようお願いいたします。

◆インターネットでのお申込みの場合◆
締切日までに上記お申込みフォームからお申込みください。

◆ハガキでのお申し込みの場合◆
「ハガキからのお申込み方法」をご確認のうえ、下記送付先にお送りください。
原則として締切日必着となります。

【送付先】
〒105-6110
東京都港区浜松町2-4-1 世界貿易センタービル10階
東京ガスコミュニケーションズ(株) キッチンランド足立係 宛

【お問い合わせ先】
 東京ガス キッチンランド足立
 〒121-0813 東京都足立区竹の塚5-2-6
 TEL:03-3859-3917

 ※電話受付時間:9:00〜17:00(スタッフ不在の場合は留守番電話にて対応)
 ※定休日:月曜日・その他教室休業日

*応募者多数の場合は原則として抽選となります。
*落選の場合は自動的に「キャンセル待ち」となり、キャンセルが出ましたら随時、お電話にてご連絡させていただきます。
*受講者以外のご参加(子ども・親子教室は対象年齢以外のお子様の同伴)はご遠慮ください。
*お申込みの際の通信欄のご要望には応じられない場合がございます。あらかじめご了承ください。

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