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コース内容詳細

コース名
味覚のアトリエ 秋の特別親子料理教室
内容紹介
フランスで25年以上続く国民的食育活動である「味覚の一週間」は、日本での開催は8年目を迎えます。プロの料理人の味覚のレッスンや特別メニューによるデモンストレーションは必見!味覚って?五感って?五味ってなあに?をわかりやすくご案内します。お子さまが食や料理に興味を持つようになったというお声を多数いただいている、大人気のコースです。親子で一緒にプロから学べる1年に1度きりのこの機会をお見逃しなく!
味覚のアトリエ秋の特別親子料理教室
開催日時
【2018/10/21(日) 】
10:30〜13:00
抽選結果連絡完了


受講料
4,000円(税込) (2人1組)(お土産付き:味覚の一週間オリジナルトック帽、講師サイン入りのディプロム(修了証))
場所
メニュー
講師:保坂慎一(「ル・ブション」オーナーシェフ)
一部:味覚のレッスン
   ・五感ってなあに?
   ・どんな味があるかな?(五味の体験あり)
   ・あれ?ふしぎ、何の味かな?
   ・五感を使って味わってみよう!(講師が選んだひと口食材の試食あり)

二部:親子で楽しくクッキング “味の伝承”
   ・ドレッシングがいらない?グランママン(おばあちゃん)風ボリューム彩りサラダ
対象
親子  小学1年生〜6年生の子どもとその保護者、2人1組
定員
24名
(12組)
締切
2018年09月15日(土) 必着
申込方法
講師:保坂慎一(「ル・ブション」オーナーシェフ)
プロフィール:
1970年 東京生まれ。東洋大学卒業後、服部栄養専門学校へ
赤坂 ビストロ・サンノーを経て、渡仏。
一ツ星 アンフィレス、二ツ星 ヴィヴァロワ、三ツ星 ラ・コート・ドール、ルカ・カルトン
帰国後、青山 ロアラブッシュ へ
2001年 日本橋浜町に フランス料理 ル・ブション オープン
現在に至る。

全て「満員」となりました。

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 東京ガス キッチンランド川崎
 〒210-0023 神奈川県川崎市川崎区小川町6-1 東京ガス1階
 TEL:044-211-8172

 ※電話受付時間:9:00〜17:00(スタッフ不在の場合は留守番電話にて対応)
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