やわらかいパン生地でたっぷりの手作りカスタードクリームを巻き込んだケーキのようなパン「クリスマスの切株ブレッド」とエジプトでパンの原型と言われて親しまれている「アイシ」をご紹介します。びっくりするほどモチモチの食感に焼き上がるアイシは、身体の温まる具だくさんの煮込みと共にお召し上がりいただきます。
*クリスマスの切株ブレッドは分割から、アイシは生地作りからグループ実習です。

2019年12月

180分

〇クリスマスの切株ブレッド(直径15cm丸型1台持ち帰り・試食あり)
15cmの丸型で焼き上げます。クリスマスのオーナメントを飾って華やかに。
〇アイシ(直径約12cm1枚)
こねずにぐるぐる混ぜて発酵させるだけ!手軽にフライパンで焼き上げます。
〇エジプト風牛肉と豆の煮込み
アイシと相性◎。トマト味が濃厚なクミン香る煮込み料理です。
*クリスマスの切株ブレッドは分割から、アイシは生地作りからグループ実習です。

一般　(16歳以上)

4,500円（税込）

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