【デモンストレーションなし一部グループ実習】
麹をテーマに万能調味料となる醤油麹と玉葱麹を作ります。麹に秘められたアンチエイジングパワーで手軽に美味しい定食を作ります。基本的な調理のポイントや麹についても学べる大満足のコース。麹の持ち帰り付きで、自宅でも様々な料理にアレンジできます。

がすてなーに ガスの科学館

【実食】
○手作り麹2種～醤油麹&玉葱麹～(200ml瓶 各1瓶 持ち帰り)
○醤油麹の照り焼きハンバーグ～季節のグリル野菜添え～
○さっぱり塩麹帆立のサラダ～塩麹ポン酢ドレッシング～
○豆乳味噌スープ　
○豆乳黒胡麻ぷりん
※実食時に黒米が付きます。

一般  (中学生以上)

8名

各 開催日の4日前

※お申込みの際は、【利用規約】を必ずご確認いただき、ご了承の上お申し込みをお願いいたします。
※持ち帰りのあるコースはマイバッグの持参にご協力ください(こちらで持ち帰り袋のご用意もあります)。


上記、お申込みフォームからお申込みいただけます。
TOPページ>お申込み方法 から 各注意事項をご覧いただいたうえで、お申込みいただきますようお願いいたします。

※ガスの科学館料理教室は靴を履き替えてご利用いただく施設です。ご自身の内履きをお持ちください。
お子さまはかかとのある上履きなど動きやすいものをご用意ください。


【お問い合わせ先】
　がすてなーに ガスの科学館
　〒135-0061　東京都江東区豊洲6-1-1
　TEL:03-5534-9321

　※開館時間:9:30～17:00(入館は16:30まで)
　※定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)・年末年始・施設点検日

*受講者以外のご参加(子ども・親子教室は対象年齢以外のお子様の同伴)はご遠慮ください。
*お申込みの際の通信欄のご要望には応じられない場合がございます。あらかじめご了承ください。