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コース内容詳細

コース名
ビギナーズコース だし汁を学ぶ【1人完結型】
内容紹介
和食の味付けの決め手となる“だし”。基本を学べば様々な料理に活用できます。だし汁についての話から、取り方のコツ、旨みを存分に堪能できる料理までをご紹介します。昆布の産地やカツオ節の製法による味の違いも体験していただけるなど、盛り沢山の内容です。
ビギナーズコースだし汁を学ぶ【1人完結型】
開催日時
【2018/12/04(火) 】
11:00〜13:00
抽選結果連絡完了

(残席 2名様)

受講料
4,500円(税込)
場所
メニュー
○だし汁の基本(昆布だし2種、カツオ節2種比較)
昆布の産地、カツオ節の製法による味の違いを体験していただきます

○蟹あんかけ茶碗蒸し
だしの旨みたっぷりの茶碗蒸しを蒸し器を使わず手軽に作ります

○焼きおにぎり茶漬け

○青菜のお浸し

※実習を1人で行なっていただく教室です。尚、一部共同作業を含む場合があります。1班に1人の講師がついて、デモンストレーションなしの実習からスタートします。
対象
一般  (中学生以上)初心者
定員
6名
締切
2018年11月15日(木) 必着
申込方法
「残席有り」の教室はお申込みを受付けております。
インターネット、またはお電話からお申込みいただけます。

◆インターネットでのお申込みの場合◆
「お申込みフォームへ」のボタンがある場合はインターネットからお申込みいただけます。

「残席有り」のコースはすでに一度抽選が完了して空きのある教室のため、「先着順」となります。

◆お電話でのお申込みの場合◆
お電話の際、以下の情報をお知らせください。
 1.希望コース名
 2.開催日時
 3.郵便番号
 4.住所
 5.氏名
 6.生年月日(年齢)
 7.電話番号

【お問い合わせ先】
 東京ガス キッチンランド湘南
 〒251-0032 神奈川県藤沢市片瀬92
 TEL:0466-28-3758

 ※電話受付時間:9:00〜17:00(スタッフ不在の場合は留守番電話にて対応)
 ※定休日:月曜日・その他教室休業日

*受講者以外のご参加(子ども・親子教室は対象年齢以外のお子様の同伴)はご遠慮ください。
*お申込みの際の通信欄のご要望には応じられない場合がございます。あらかじめご了承ください。

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